Hoy os presentamos una nueva receta de mermelada, en este caso una rica mermelada de naranja, receta sin gluten, realizada con thermomix
Receta hecha, probada
y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ingredientes
750 gr de naranja pelada sin nada de blanco y en trozos
300 gr de azúcar moreno
60 gr de limón sin piel, ni pepita ni nada blanco
Preparación
Agregamos en el vaso la naranja y el limón y programamos 15 segundos, en velocidad progresiva 5-7-10
Agregamos el azúcar y programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Con cestillo en vez de cubilete.
Trituramos
según el gusto de textura, yo programe 5
segundos, en velocidad 10.
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