Hoy nueva receta, en este caso una confitura de pimiento verde, receta sin gluten realizada con thermomix. Perfecto para unas tostas con queso, con carne, pescado….
Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Ingredientes
750 gr. de pimientos verdes
150 gr. de azúcar moreno
10 gr de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
Una pizca de sal.
Preparación:
Lavar bien los pimientos y les quitamos las semillas y las hebras y cortarlos en trozos en el vaso y programamos 5 segundos, velocidad 6.
Agregar el
resto de ingredientes y programar 20
minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. Poner el cestillo para que
evapore.
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