Smoothie tropical thermomix

Hoy os presentamos una nueva receta de bebida y frutas, en este caso un smoothie tropical, receta realizada con thermomix. 

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. 

Ingredientes 

350-450 gr de melocotón, nectarina

200.300 gr de zumo de naranja

50 gr de cubitos de hielo

20-30 gr de zumo de limón

1 cucharada de azúcar

 

Preparación

Ponga en el vaso la fruta, el zumo, el hielo, el zumo de limón y el azúcar y programe 5 segundos, velocidad 5, después triture 1 minutos, velocidad 10. 

Servir inmediatamente. 

Sugerencias:

El resultado será mejor si utiliza fruta madura, si la fruta es insípida, añada azúcar. 

El zumo de limón mantiene el color de las frutas y realza su sabor 

La fruta fresca puede sustituirse por fruta congelada, para congelar la fruta córtela en trozos si fuera necesario, extiéndalos sobre una bandeja en unas sola capa y separados y ponga en el congelador, una vez congelados, utilícelos directamente o consérvalos en el congelador en una bolsa para ser utilizados más tarde. 

Si utiliza principalmente fruta congelada, descongélela parcialmente antes de hacer el smoothie y omita los cubitos de hielo. 

Si utiliza fruta muy jugosa, como melón o sandia, aumente el peso de la fruta de 500 g y reduzca el zumo a 150 g.

Si utiliza una porción ata de fruta menos jugosa como el plátano, reduzca el peso de la fruta de 350 g y aumente el zumo a 300 g. 

Variantes

 Combinaciones sugeridas:

-Melón, manzana, zumo de naranja.

-Melocotón, manzana, plátano, zumo de uva.

-Pera, plátano, zumo de manzana.

-Mango, frambuesa, zumo de manzana.

-Piña, ciruelas, zumo de naranja.

 

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