Galletas para niños 2 sin gluten thermomix

 

Hoy os presentamos una masa de galletas perfecta para realizar con los niños, y decorar utilizando la imaginación, hace unos días os presentaremos otra opción de otra masa diferente, galletas sin gluten, aunque podéis cambiar la harina sin problema. Receta realizada con thermomix y horno.

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Ingredientes:

150 gr de azúcar

150 gr de mantequilla

150 gr de margarina

500 gr de harina sin gluten

1 huevo grande

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 20 segundos, velocidad 6.

Retire la masa del vaso con ayuda de la espátula, envuélvela en una lámina de plástico y déjela reposar 15 minutos en el frigorífico.

Estire la masa dejándola un poco gruesa y córtela con un corta-pastas, vaya colocándola en una bandeja de horno engrasada y cubierta con papel vegetal.

Pinte alguna con yema de huevo batido y hágalas unas estrías con un tenedor, otras las puedes pasar por azúcar granulado, o azúcar moreno. También puedes utilizar frutos secos, chocolate….

Una vez todas preparadas las introduces en el horno, precalentado a 180 grados unos 10 o 12 minutos.

 

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