Nuestra propuesta de hoy
es una mousse de mascarpone con
frambuesa, deliciosa os la recomiendo, receta realizada con thermomix y sin gluten.
Ingredientes:
150 gr de frambuesa
250 gr de mascarpone
160 gr de leche condesa
50 gr de leche desnatada
Preparación
Lavamos las frambuesa y
las añadimos en el vaso programamos 20
segundos, velocidad progresiva 5-7-9
Tamizamos bien las
frambuesas para apartar las pepitas
Añadimos la mezcla
tamizada con los demás ingredientes y programamos
20 segundos, velocidad 4.
Reservamos unas horas en
el frigorífico y listas para disfrutar.
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