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viernes, 9 de abril de 2021

Brownie de nocilla thermomix


Hoy os traemos un brownie de nocilla, perfecto para los cumpleaños y para una quedada de golosos, os sorprenderá lo rico que esta, receta realizada con horno y thermomix, sin gluten.

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Ingredientes:

120 gr. nocilla
140 gr. tulipán
140 gr. Harina sin gluten
25 gr. cacao puro en polvo sin gluten
3 huevos
90 gr. azúcar moreno



Preparación:


Precalentar el horno a 180º.

En un bol añadimos el tulipán y la nocilla y fundimos 1 minuto en el microondas. Reservar.

Mezclar con varillas la harina con el cacao puro Reservar.

Colocamos la mariposa en su posición y añadimos los huevos y azúcar, programamos 4 minutos, temperatura  37, velocidad 3. Finalizado el tiempo, volvemos a programamos otros 3 minutos sin temperatura misma velocidad.

Añadimos la mezcla de nocilla con el tulipán y programamos 15 segundos,  velocidad 2.

Agregar la mezcla de harina, programamos 20 segundos, velocidad 2 terminar de envolver con la espátula.

Hornear unos 30 minutos, según el grosor del molde. Pinchar con aguja, si sale muy poco manchada, ya estará listo. Dejar enfriar y desmoldar.



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