Ingredientes
70 gr de
mejillones en escabeche y el caldo de la lata
70 gr de
bonito en aceite de oliva
3 quesitos
2 huevos
cocidos
Un
chorreón de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos” para servir
Preparación
Añadimos todos los ingredientes al vaso y trituramos 30 segundos, velocidad 5. Bajamos los
restos de las paredes del vaso con la espátula y si no ha quedado bien
triturado repetimos el paso.
Servir regado con aceite de oliva virgen extra.
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