Mermelada de sandia y manzana thermiomix

Hoy damos paso a una mermelada de sandia y manzana, receta sin azúcar y sin gluten, receta realizada con thermomix.

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes:

300 gr de sandia sin pepitas y sin piel

300 gr de manzana limpias

15 gr de edulcorante o 150 gr de azúcar

20 gr de zumo de limón

1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

Incorporamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad 5.

A continuación programamos 30 minutos, temperatura 100, velocidad 1, colocamos el cestillo en vez del cubilete.

Finalizado este tiempo programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

 Una vez finalizado el tiempo agregamos en los botes elegidos de cristal, tapamos y dejamos boca abajo para que haga el vacío.

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