Hoy os presentamos un postre con mucho juego, ya que
estas pastes de té, podemos
prepararlas de muchas maneras (ver al final en sugerencias) una receta súper
fácil con ayuda de nuestra thermomix.
Tiempo: 30 minutos
Preparación: 1 minuto
Thermomix: 32 segundos
Reposo: 15 minutos
Horno: 12 minutos
Raciones: 20 unidades grandes
Ingredientes:
120 gr de azúcar
400 gr de harina reposteria
240 gr de mantequilla
1 huevo
mermelada
Preparación:
Precalentamos el horno a 180 grados.
Ponemos en azúcar en el vaso y programamos 12 segundos, velocidad 10.
Agregamos
los demás ingredientes en el vaso
y programamos 20 segundos, velocidad 6.
Retiramos la masa del vaso, envolvemos en film
transparente y dejamos reposar 15 minutos en el frigorífico.
Una vez transcurrido el tiempo estiramos las masa
dejándola un poco gruesa y cortamos con un cortapastas (o con ayuda del
cubilete), coloque las pastas en una bandeja de horno forrada con papel de
hornear o lamina de silicona.
Pinte las pastas con mermelada del sabor deseado, e
introduce en el horno entre 10 o 12
minutos.
Sugerencias:
Si quieres realizar galletas de chocolate agrega 50
gramos de cacao puedo en polvo.
Otra opción es hacer mitad de masa blanca y la otra de
chocolate y combinar para hacer dameros, espirales….
Podéis decorarlo a vuestro gusto, con frutos secos,
azúcar glass, nocilla….
Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
No hay comentarios:
Publicar un comentario