Tiempos de cocinado cestillo y varoma thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Vierte 500 gramos de agua o caldo en el vaso y cocine al vapor, en el cestillo o en el varoma, durante el tiempo indicado, a temperatura varoma, velocidad 1.

Producto	Cantidad	Tiempo	Observaciones
Pescado y marisco
Filetes de pescado	800g	15-20 minutos	Ejemplo salmón
Mejillones	500g	15-20 minutos	Enteros, cerrados
Gambas	800g	10-16 minutos	Crudas sin pelar(descongeladas)
Trucha	2 unidades	15-20 minutos
Carne
Albóndigas	500g	25-30 minutos	Tamaño albaricoque
Pechuga de pollo	600g	20-25 minutos
Pechuga de pavo	600g	20-25 minutos
Salchichas de Frankfurt	5 unidades	10-15 minutos	Depende del grosor

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