Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Hoy os presentamos
una bebida muy refrescante, un refresco
de cerezas con limón en thermomix, perfecta para disfrutar en familia,
receta sin gluten.
Ingredientes
50 gramos de azúcar o 10 gr de edulcorante
2 limones (sin pelar, cortado en dos)
150 gr cerezas (sin hueso)
1000 gramos de agua fría
100 o 200 gramos de hielo
Deshuesamos las
cerezas. Ponemos las cerezas lavadas
bien repartidas en el vaso y programamos
5 segundos, velocidad 3 1/2 y giro a la izquierda (Tm5: 6
segundos, velocidad 4 y giro a la izquierda).Retiramos los huesos de las
cerezas, reservamos las cerezas, lavamos
y secamos el vaso.
Ponemos en el vaso
el azúcar y pulverizamos 5
segundos, velocidad 10. Si utilizas edulcorante añade junto con la fruta.
Añadimos los
limones y las cerezas y 500 gramos de agua. Sujete el cubilete con la mano
y trocee turbo, 2 segundos, 1 vez.
Incorporamos el
resto de agua, introducimos el cestillo
en el vaso y sujetando con la espátula y cuele el refresco en un jarra.
Añadimos el hielo y
servimos.
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