Receta hecha, probada y testada por Blog
Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
La semana pasada un amigo estuvo de cumple y le
preparamos un regalo donde las gominolas fueron un total acierto, y les
sorprendí con estas Gominolas de Gin Tonic y sandia la verdad
que fue un total acierto y no quedo ninguna, y con nuestra thermomix resulta
facilísimo de hacer.
Ingredientes:
1 sobre de gelatina de sandia (marca
Royal)
2 sobres de 10 gr cada uno de gelatina
neutra en polvo (Royal)
200 gr de ginebra
200 gr de azúcar
Azúcar para el rebozado de las gominolas
Preparación:
Añadimos en el vaso la gelatina neutra, la ginebra y
el azúcar. Programamos 5 minutos, temperatura 100 y velocidad 2.
Añadimos la gelatina de sandia y programamos
10 segundos a velocidad 4, a continuación programamos 5 minutos,
temperatura 100 y velocidad 2.
Ponemos unas gotitas de
aceite en un pincel de silicona y untamos los moldes. Ponemos la mezcla
del vaso y dejamos unas 12 horas en el frigorífico una vez transcurrido este
tiempo las rebozamos en azúcar.
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donde compráis los sobres de gelatina de sandia
ResponderEliminarNosotras lo compramos en carefur, pero en grandes supermercados tienes que encontrarlo sin problemas
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