Flan de queso al horno con thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy toca flan de queso al horno, uno de nuestros postres favoritos son el flan, y este caso esta delicioso os lo recomendamos 100% vamos ponernos manos a la obra y encender nuestra thermomix.

Ingredientes:

500 gr. de queso mascarpone

6 huevos

300 ml. de leche entera

200 ml. de leche condensada

Caramelo líquido

Preparación:

Precalentar el horno a 180º y preparar una bandeja con dos dedos de agua, donde pondremos los flanes.

Poner todos los ingredientes en la thermomix, menos el caramelo líquido, y programar 30 segundos, velocidad 6.

Caramelizar los moldes y rellenar con la mezcla.

Introducir en el horno y cocer unos 30-35 minutos.

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