Bizcocho relleno de kiwi en Thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Un bizcocho que podemos rellenar de lo que queramos yo hoy le rellene solo de kiwi ya que tengo muchos en el frutero y es una fruta que nos gusta.

Ingredientes:

4 huevos

120 gr de azúcar

1 pellizco de sal

120 gr de harina

6 kiwis

Preparación:

1- Pon la mariposa en las cuchillas y agrega los huevos y el azúcar. Programa 5 minutos, 37º, velocidad 3 -1/2.

2- Programa 5 minutos más sin temperatura a la misma velocidad.

3- Añade la harina, la sal y programa 10 segundos en velocidad 1-1/2, cuando acabe este tiempo termina de envolver delicadamente la mezcla con la ayuda de la espátula.

4- Vierte en una bandeja de horno engrasada o sobre papel de hornear y hornea a 180º durante 10 minutos.

5-Una vez enfrié un poco cortarlo por la mitad con un cuchillo grande.

6-En el vaso poner los kiwis limpios y cortados y programar 5 segundos, velocidad 3.

7-Poner el kiwi en la mitad del bizcocho y tapar con la otra mitad. Listo para disfrutar!!!!

Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.

 Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix