Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Llevamos semanas
pendientes de publicar esta receta, leche condensada riquísimas y más fácil imposible.
Ingredientes:
1 litro de leche
400 gramos de azúcar
Preparación:
Añadimos al vaso de la
thermomix la leche y el azúcar, en vez del cubilete ponemos el cestillo para
que no nos salpique y programamos 45
minutos, temperatura varoma, velocidad 5 ½
Listo para consumir.
Consejos
Al no envasarse al vacío, la leche condensada obtenida se debe guardar
refrigerada. El azúcar actúa como conservante y puede durarnos varias semanas,
pero nunca tanto como el producto comercial, así que tenlo en cuenta.
La leche condensada hecha
en casa está deliciosa y se puede utilizar en múltiples preparaciones que
lleven leche y azúcar entre sus ingredientes, como flanes, bizcochos, etc., o
en uno de sus usos más tradicionales, añadirla al café.
Serán una leche condensada líquida
que irá enfriando poco a poco, quedando densa como la comprada.
Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.
Únete a nosotros en nuestro grupo de facebook Thermomix recopilatorio de recetas .
se puede hacer con edulcorante en polvo?
ResponderEliminar