Galletas de lacasitos thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy os presentamos un postre perfecto para preparar con los más peques de la casa, estas galletas de lacasitos están de vicio además de que podemos pasar un rato muy divertido, vamos encender nuestra thermomix!!!

Ingredientes:

100 gr. de almendras

300 gr de harina

170 gr de mantequilla

1 huevo

130 gr. de azúcar

Lacasitos de colores

Preparación:

Incorporamos en el vaso las almendras y programamos 10 segundos, velocidad 5. Reservamos.

Añadimos sin lavar el vaso la harina, la mantequilla, el huevo y las almendras, programamos 20 segundos velocidad 6.

Retiramos la masa del vaso, formar una bola y envolver en plástico transparente. Dejar reposar en el frigorífico una hora como mínimo.

Retiramos el plástico y estiramos la masa que no quede muy fina y ponemos 4 lacasitos decorando.

Con el horno precalentado a 160 grados, sobre 15 o 20 minutos (depende del horno).

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