Tarta de queso con galletas en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Espectacular esta tarta de queso con galletas thermomix, tenéis que probarla sorprenderéis a vuestros comensales, podéis cambiar el flan royal por 2 sobres de cuajada.

Ingredientes:

60 galletas cuadradas

260 gr Queso de untar

600 gr Nata para montar

170 gr Leche semidesnatada

1 paquete de sobre royal 8 porciones con sobre de caramelo

Preparación:

Extendemos el caramelo en un molde plumcake.

Añadimos en el vaso todos los ingredientes menos las galletas y programamos 8 minutos, temperatura 100, velocidad 3. Dejamos la mezcla unos 5 minutos para que temple bien.

Ponemos un poco de la mezcla en el molde y una capa de galletas, otro poco de la mezcla y otra capa de galletas….terminamos con galleta y dejar en el frigorífico una 24 horas, desmoldar y listo.

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