Cebolla confitada en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Hoy prepararemos una deliciosa cebolla confitada en thermomix para acompañar carnes, pescados, sándwich, ensaladas,...

Ingredientes

50 g de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”

200 g de cebolla cortada en cuartos

30 g de azúcar moreno

Preparación

Ponga en el vaso el aceite y la cebolla y trocee 3 segundos, velocidad4. Sofría 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añada el azúcar moreno y programe 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

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