Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Hoy os traemos un bizcocho de lo más original, bizcocho de nueces con melocotón súper
fácil y rápido de hacer, espero que os guste tanto como a nosotras, encendemos
la thermomix???
Ingredientes:
3 mitades de melocotón en almíbar
120 gr. de harina de repostería
1 sobre de levadura
100 gr. de azúcar
60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
60 gr. de nueces
50 gr. de zumo de naranja
4 huevos
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Añadimos en el vaso las nueces
y programamos 5 segundos, velocidad 5.
Introducimos todos los ingredientes en el vaso menos los melocotones y programamos 20 segundos, velocidad 6.
Añadimos la mitad de la masa en el molde, colocamos las mitades de melocotón, una seguida de la otra y echamos el resto de la masa encima, con mucho cuidado.
Metemos al horno y horneamos durante 40 minutos, a 180º (el tiempo dependerá de cada horno).
Introducimos todos los ingredientes en el vaso menos los melocotones y programamos 20 segundos, velocidad 6.
Añadimos la mitad de la masa en el molde, colocamos las mitades de melocotón, una seguida de la otra y echamos el resto de la masa encima, con mucho cuidado.
Metemos al horno y horneamos durante 40 minutos, a 180º (el tiempo dependerá de cada horno).
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Qué receta tan estupenda, me parece ideal para cuando tenga invitados en casa. Tomo nota que me apetece hacerla y seguro que cae pronto. Besos
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