Tarta de queso y nueces con thermomix

 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere  y Merchy.

Esta era una mis tartas preferidas cuando era un poquito más pequeña, aun no teníamos thermomix en mi casa en aquella época, fui una grata sorpresa cuando el otro día buscando un papel la encontré, está adaptada a la thermomix esta tarta de queso con nueces, no dejéis de probarla es muy fácil de realizar y esta deliciosa.

Ingredientes:

200 gramos de galletas

100 gramos de mantequilla

3 huevos

250 gramos de queso de untar

2 bote de leche condensada pequeño

100 gramos de nueces

Preparación:

Encendemos el horno a 180 grados.

Añadimos las galletas en el vaso y programamos 5 segundos, velocidad 10. Añadimos la mantequilla y volvemos a programar 5 segundos, velocidad 10. En un molde aplastamos bien la galleta y reservamos.

Limpiamos bien el vaso y añadimos los huevos, programamos 5 segundos, velocidad 5.

Ahora incorporamos el queso, la leche condensada y mezclamos 30 segundos, velocidad 5. Añadimos las nueces y removemos con la espátula.

Incorporamos la mezcla al molde con galletas y al horno más o menos unos 30 minutos a 180 grados

Decoramos al gusto, con fruta, mermelada….

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