Macarrones con nata y tomate en thermomix

 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes

50 g aceite virgen extra “Virgen de Linarejos”

100g cebolla

250 g carne picada

Orégano

Pimienta negra molida

Sal

Perejil

200 ml nata para cocinar

350 g tomate frito

500 g macarrones

850 g agua

Preparación

1-Ponga ene l vaso el aceite y caliente 2 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

2-Añada la cebolla en cuartos y trocee 4 segundos, velocidad 4. A continuación sofría 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.

3-Añada la carne y programe 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda,  velocidad cuchara.

4-Añada el orégano, la pimienta, la sal, el perejil y la nata y programe 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda,  velocidad cuchara.

5-Añada el tomate frito y programe 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda,  velocidad cuchara.

6-Añada el agua y programe 5 minutos, temperatura 100º, giro a la izquierda,  velocidad cuchara. Terminado el tiempo agregue la pasta y programe el tiempo que indica el paquete, temperatura 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

7-Vuelque en una fuente grande y sirva.

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