Flan de pera en thermomix

 Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Ingredientes:

230 gramos de pera conferencia

210 gramos de leche evaporada

200 gramos de nata para montar

100 gramos de queso de untar

1 sobre de gelatina de limón sin gluten

1 sobre flan royal de 4 raciones o flan mercadona sin gluten

Caramelo

Preparación:

Todos los ingredientes en el vaso y programas 1 minutos, velocidad 5.

Una vez finalizado el tiempo, programar 10 minutos, temperatura 100, velocidad 2.

Conservar en la nevera un mínimo de 24 horas.

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