Ingredientes:
- 5 chorizos
cortados en trozos de 3 centímetros sin gluten
- 2 hojas de
laurel
- 100ml
vino blanco
- 180ml
de agua
Preparación:
1-En el vaso de
la Thermomix, vertemos el agua, el vino y ponemos las hojas de laurel.
Programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
2-Mientras, cortamos
los chorizos.
3-Colocamos la
mariposa en las cuchillas, echamos los chorizos en el vaso y programamos 10
minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
4-Vertemos en
una cazuela de barro y servimos calientes.
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