Alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón en thermomix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

 

Ingredientes:

5-6 dientes de ajo
50gr de zumo de limón
70gr de miel
70gr de salsa de soja kikkoman

50gr de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
1 kg de alitas de pollo

Preparación:

1.- Pon los ajos en el vaso y trocea programando 4 segundos, velocidad 5.

2.- Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezcla 5 segundos en velocidad 5.

3.- Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos, si lo dejas de un día para otro, mucho mejor.

4.- Vierte todo en el vaso y programa 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

5.- Retira el cubilete y programa 10 minutos, varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda para reducir la salsa. 

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