Zumos en Thermomix (Recopilatorio)

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

En esta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas con zumos. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.

 Debéis de pinchar en el titulo de la receta y os llevara directamente a la receta.

¿Como se hacen los zumos en la thermomix?

Zumos integrales en thermomix

Zumo de manzana, fresa y naranja en thermomix

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Zumo de naranja, zanahoria y manzana‏ en thermomix

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Zumo multivitamínico en thermomix

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Arroz en Thermomix (Recopilatorio)

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

En esta entrada haremos un repaso de las recetas que llevamos publicadas con arroz. Esperamos que encontréis la receta que más os guste.

 Debéis de pinchar en el titulo de la receta y os llevara directamente a la receta.

Arroz

Arroz blanco en termomix

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Arroz Nelba en thermomix
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Arroz con carne

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Arroz con pollo en Thermomix

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Risotto al estilo chef con thermomix

Risotto con ternera thermomix

Carrilladas de cerdo con tomate con guarnición de arroz blanco thermomix

Arroz con pescado

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Arroz con champiñones, calamares y gambas en Thermomix

Arroz caldoso con calamares en thermomix

Arroz meloso con pimiento y chipirones thermomix

Arroz con sepia y gambas en thermomix

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Arroz negro cremoso con calamares en thermomix

Arroz con marisco

Arroz mar y montaña thermomix

Arroz con almejas y zamburiñas thermomix

Arroz con bogavante en thermomix

Arroz con almejas y gambas en thermomix "Varoma"

Arroz con champiñones, calamares y gambas en Thermomix

Arroz de marisco con ajillo en thermomix

Arroz negro con thermomix

Arroz con sepia y gambas en thermomix

Arroz caldoso sepia con almejas en thermomix

Arroz con vieiras thermomix

Arroz con almejas y zamburiñas thermomix

Arroz a banda en thermomix

Arroz con verduras

Arroz mediterráneo en thermomix
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Paella deliciosa de verduras thermomix

Arroz caldoso/Sopas

Caldito de verduritas, arroz y jamón con thermomix

 Arroz caldoso con calamares en thermomix

Arroz meloso con pimiento y chipirones thermomix

Arroz caldoso con especies thermomix

Arroz caldoso de pollo thermomix

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Paella

Paella de pollo en thermomix

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Risotto

Risotto al estilo chef con thermomix

Risotto con ternera thermomix

Risotto de cerdo con champiñones thermomix

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Tarta de queso y dos chocolates en termomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

 

Ingredientes:

1 sobre de royal flan 8 raciones o flan mercadona sin gluten

150 gramos de chocolate blanco sin gluten

150 gramos de chocolate fondant sin gluten

150 gramos de galletas oreo sin relleno sin gluten

50 gramos mantequilla temperatura ambiente

500 gramos de nata montar 35% grasa

300 gramos de queso cremoso

1 yogur griego sin gluten

Preparación:

1-Poner en el vaso el chocolate blanco y triturar 15 segundos velocidad 7, reservar.

2-Poner en el vaso el chocolate fondant y triturar 15 segundos velocidad 7, reservar.

3-Sin lavar el vaso ponernos las galletas oreo y la mantequilla y trituramos 15 segundos, velocidad 7. Programamos 3 minutos, temperatura 50, velocidad 3. Verter en un molde desmontable de 0.24 cm y presionar con el cubilete y reservar en la nevera.

4-Lava el vaso, vierte en el vaso la nata el queso, yogur y el sobre de royal y programe 10 segundos, velocidad 3. A continuación programe 9 minutos, temperatura 90, velocidad 2.

5-Reserve la mitad de la preparación en una jarra y añada en la mitad del vaso el chocolate blanco y programe 15 segundos, velocidad 4. Vierte sobre la base de galletas.

6-Pon la otra mitad que teníamos reservado en la jarra en el vaso y añada el chocolate fondant y programe 15 segundos, velocidad 4. Vierte sobre la tarta haciendo formas.

7-Reserva en la nevera de un día para otro o al menos un minino de 12 horas.

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Tabla de Funciones Básicas Thermomix TM-21

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Los tiempos son siempre aproximados. Si queremos evaporar líquidos, pondremos temperatura Varoma de 5 a 10 minutos, con una cantidad de líquido de al menos 1 litro. Cuando utilicemos el cestillo para cocinar, antes de introducirlo en el vaso, asegúrese de lo que hay en el fondo del mismo está perfectamente triturado.

Funciones Básicas	Tiempo	Temp.	Velocidad	Mariposa
Rallar, moler, pulverizar	30 segundos / 1 minuto	-	Progresivo 5 / 7 / 9	-
Picar hielo	10 segundos	-	5	-
Trocear	6 o 8 segundos	-	3 ½	-
Triturar	2 minutos	-	Progresivo 5 / 7 / 9	-
Triturar papillas para bebés	3 minutos	40º	4	-
Amasar (poca cantidad)	15 segundos	-	6	-
Amasar (mucha cantidad)	1º (30 segundos) 2º (2 minutos)	-	6 Espiga	-
Mayonesa	45 segundos	-	de 5 a máxima	-
Amasados con mantequilla	15 segundos	-	5	-
Sorbetes	2 minutos	-	Progresivo 5 / 7 / 9	-
Limonadas	5 golpes	-	Pulsando Turbo	-
Granizados	15 segundos	-	5	-
Montar Claras	Aprox. 1 minuto por clara	-	2 1/2 ó 3	SI
Montar Nata	Según Marca	-	3	SI
Sofritos Triturados	5 minutos	100º	5	-
Sofritos Sin Triturar	5 minutos	100º	1	Si es mucha cantidad
Cocinar Triturando	Según Receta	100º	1
Cocinar Sin Triturar	Según Receta	100º	1	Si es mucha cantidad
Cocinar con Cestillo	Según Receta	100º	4

Tabla de Funciones Básicas Thermomix TM-31

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