Salsa de nueces y champiñones en thermomix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Hoy os presentamos una salsa perfecta para acompañar con carne.

Ingredientes:

45 gramos de nueces

1 lata de champiñones laminados

3 quesitos

30 ml de nata para cocinar

Un pelín de sal

Un pelín nuez moscada

Preparación:

1-Incorporal en el vaso las nueces, triturar 20 segundos, velocidad 6.

2-Añadir la nada, los quesitos, la sal y la nuez moscada. Programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.

3-Incorporar los champiñones.  Programar 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 2.

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