Pollo agridulce en thermomix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Ingredientes

1 Kilo de pechuga de pollo (Yo utilice solo pechuga de pollo)

1 pimiento rojo

1 pimiento verde

1 cebolla

50 gr. aceite de oliva virgen extra "Virgen de Linarejos"

1 cubilete  salsa de soja kikoman

1 cubilete de salsa de tomate

5 cucharadas de azúcar

1/2 cubilete de vinagre

1 Vaso de agua

Pastilla de caldo de Pollo

Preparación

1-Poner en el vaso los pimientos y la cebolla. Trocear 14 segundos, velocidad 5.

2-Añadir el aceite y programara 10 minutos, temperatura varoma , velocidad 1.

3-Incorporar el pollo, salsa de soja, salsa de tomate, azúcar, vinagre,  agua y la pastilla de caldo. Programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

4-Verter en una fuente y servir acompañado de arroz blanco patatas.

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