Bizcocho gigante cumpleblog en thermomix

  Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas ThermomixTere y Merchy.

  

Hoy es nuestro primer año con el blog, cuando comenzamos mi hermana Merchy y yo este blog de recetas nunca pensamos llegar a tanta gente ni disfrutar tanto como lo estamos haciendo,  en parte es gracias a tod@s vosotr@s.

Este año tuvimos 406 entradas y 586.808 visitas en total ya que los resultados han sido a lo grande, os sorprendemos con un bizcocho a lo grande que dura varios días perfecto!!!!!!

Mil gracias por acompañarnos cada día y esperamos que nos acompañen a por el segundo aniversario. 

Ingredientes

250gr de azúcar
5 huevos

                        250gr de leche                      
250gr de aceite, mitad de oliva virgen extra y mitad de girasol
400gr de harina sin gluten
5 sobres dobles de gasificante

Preparación:

1.- Pon en el vaso el azúcar y los huevos y programa 7 minutos, 37º, velocidad 4.

2.- Añade el resto de ingredientes y programa 1 minutos, 37º, velocidad 4.

3.- Prepara un molde grande (el de aluminio de la foto es de 2,7 litros y viene perfecto, es de mercadona) y vierte la mezcla.

4.- Precalienta el horno a 200º, introduce el molde y baja el horno a 180º y hornea entre 35-45 minutos calor arriba y abajo.

5.- Una vez frío decora al gusto.

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