Lentejas con calabaza en Thermomix

  Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Ingredientes

- 50 ml de aceite de oliva extra “Virgen de Linarejos”
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 tomate triturado

- 300 gr. de lentejas

- sal
- 300 gr. calabaza troceada
- 100 gr. Patata troceada
- 700 ml de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras sin gluten

- 6 salchichas frescas sin gluten

- 2 chorizos sin gluten

Preparación

1. Ponga en el vaso el aceite, ajo, el tomate y la cebolla; triture 5 segundos en velocidad 5 y sofría en temperatura Varoma, velocidad 1 durante 7 min.
2. Añada el resto de los ingredientes y programe 30 minutos, velocidad cuchara,  100º y giro a la izquierda.
3. Finalmente, si lo desea, añada más agua, rectifique el punto de sal y deje reposar un rato antes de servir.

Únete a nosotros en el facebook Recopilatorio de recetas thermomix.

 Únete a nosotros en nuestro perfil de facebook en Tere y Merchy Recopilatorio de recetas thermomix