Recordatorio de recetas semana 7 de octubre a 11 de octubre 2013 Thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Cada sábado os hare un repaso de las recetas publicadas durante toda la semana. Pinchando en el titulo de cada foto os llevara directamente a la receta.

Espinacas a la catalana en thermomix 

 

Ingredientes

 

70 g pasas de corintos
100 g aceite de oliva virgen extra
50 g piñones
400 g espinacas frescas
1 cucharadita sal

 

Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.

Espagueti con salsa pesto en thermomix 

 

Ingredientes  

Salsa pesto

40 g hojas de albahaca
25 g queso parmesano
15 g queso de oveja (opcional)
15 g piñones
1 diente ajo
1/2 cucharadita sal
100 g aceite de oliva virgen extra

Espagueti:

 
-1500gr de agua
-1 pastilla de caldo de ave
-500 gr de espagueti
-Un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra "Virgen de Linarejos"

 

Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.

Estofado de costilla de cerdo con patatas en thermomix "Varoma" 

 

 

Ingredientes:

Sofrito

300 grs. de tomate maduro

20 grs. de pimiento verde

20 grs.  De pimento rojo

120 grs. de cebolla

3 dientes de ajos

55 grs. de aceite de oliva

Estofado:

1 kg. De costilla de cerdo cortado en tiras y a la mitad

150 grs. de zanahorias cortadas en rodajas (congeladas)

500 grs. de guisantes (congelados)

35 grs. de vino blanco

100 grs. de agua

pimienta blanca molida

3 clavos de olor

1 hoja de laurel

sal

500 grs. de patatas cortadas en gajos

 

Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.

Flan de fantasía en thermomix 

 

Ingredientes:

Caramelo para los moldes

Para el flan chocolate blanco:

-100 gramos de chocolate blanco

-150 gramos de leche

-100 gramos de nata liquida

-1 sobre de flan clásico hacendado

Para el flan chocolate con leche:

-100 gramos de chocolate con leche

-150 gramos de leche

-100 gramos de nata liquida

-1 sobre de flan clásico hacendado

 

Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.

 

Trucos en Thermomix (recopilatorio) 

Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.

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