Tarta rápida de chocolate y nueces en thermomix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Esta es una buena receta para esos días que tienes que preparar una tarta pero no tienes tiempo, y por supuesto ser amante del chocolate, a mi particularmente me apasiona el chocolate os animo que la probéis. 

Ingredientes:

-1 paquete de galletas maría o galletas sin gluten
- 90 g de mantequilla
-1 tableta de nestlé postres sin gluten
-1/2 litro de nata
-1 sobre de flan de cuatro raciones.
-50gr de nueces molidas.

Preparación:

1- Rallamos las nueces en la thermomix 15 segundos en velocidad 5-10 progresivo.Reservamos.

2-Ponemos en el vaso un paquete de galletas maría, lo pulverizamos en la thermomix durante 15 segundos a velocidad 5-10 progresivo y le añadimos 90 gr de mantequilla y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 5. Sacar y volcar en el fondo de un molde desmontable y apretar con las manos para formar la base de la tarta

3-Luego pulverizamos el chocolate en la thermomix en velocidad 5-10 progresivo, unos 10 segundos, hasta que esté totalmente rallado.

4-Añadimos la nata, el sobre de flan y las nueces molidas, programamos 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 4

5-Volcamos en el molde sobre la base de galletas, y dejamos enfriar unas 3-4 horas. Mejor hacerla el día anterior para que cuaje bien.

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