Gambas picantes con thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Unas ricas gambas para un entrante, una receta fácil con la que seguro sorprenderás a tus comensales, si no te gusta mucho el picante añade solo una cayena a la receta.

Ingredientes:

-         3 dientes de ajo

-         400 gramos de gambas

-         2 cayena (si no te gusta mucho el picante ponle una cayena)

-         Perejil picado
-40 gramos de aceite virgen extra "Virgen de Linarejos"

Preparación:

1- Sofreír 3 dientes de ajo en láminas, junto al aceite de oliva (25 gr.) y la cayena, 5 min. Varoma, velocidad cuchara.

2- Añadir las gambas y perejil picado, 4 min. 100º, giro izquierda. Velocidad cuchara. 

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