Cuando se
necesita tener el vaso muy seco, por ejemplo para hacer azúcar glas, y lo
acabamos de utilizar y limpiar, poner a funcionar el vaso vacío en velocidad
turbo (TM21) o máxima (TM31). El agua que quedaba en las cuchillas será proyectada
hacia los lados del vaso. Secarlo con un paño y repetir la operación tantas
veces como sea necesario.
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