Tarta de queso al horno con thermonix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

La tarta de queso al horno es una de mis preferidas, aunque debo de decir que nunca me salió bien, probé esta receta en plan ultima que hago….y sorpresa me salió perfecta y esta riquísima, es muy facilita de hacer.

Ingredientes:

- 4 huevos

- 6 quesitos (pueden ser descremados)

- 2 yogures naturales (pueden ser desnatados) sin gluten

-  250 ml. de nata líquida

- 150 ml. de leche

-  250g de azúcar

- 100g de harina sin gluten

- Mantequilla para el molde 

Preparación:

1-Se echan todos los ingredientes de la tarta en la thermomix y se mezclan  a velocidad 4 durante 2 minutos.

2-Se vierte la mezcla sobre un molde untado con mantequilla.

3-Se mete en horno precalentado a 200ºC durante unos 50-60 minutos.

4- Para  comprobar si está se pincha con un palillo y si sale limpio es que está lista.

5 -Se deja enfriar.

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