Truco pelar tomates Thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Puedes utilizar el Varoma para pelar los tomates, siguiendo los siguientes pasos:

1-Cortar un poco la piel, por la parte de abajo en forma de cruz, y colocarlos con esta hacia arriba, caben aproximadamente un kilo.

2-En el vaso colocar ½ litro de agua, durante 5 minutos, temperatura Varoma, nivel 1. 

3-Colocar el recipiente Varoma, con los tomates sobre la tapadera, y volver a programar otros 5 minutos temperatura varoma, y velocidad 2 y medio. 

4-Sacar y pelar rápidamente. 

5-Colocar por mitades sobre papel de cocina, para que escurran el agua. Puedes darles luego el uso que desees. 

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