Tarta rápida de chocolate Thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.

Una tarta rapidísima de hacer y excelente para los amantes del chocolate, a mi particularmente me encanto (así es que ya la hice varias veces) la receta la cogí en Recetas paratu thermomix.

Ingredientes:

-1 base de galletas sin gluten y mantequilla
-1 tableta de nestlé postres sin gluten
-1/2 litro de nata
-1 sobre de flan de cuatro raciones sin gluten
-50gr de almendras molidas.

Preparación:

1-Rallamos las almendras en la thermomix 15 segundos en velocidad 5-10 progresivo.

2-Ponemos en el vaso un paquete de galletas maría, lo pulverizamos en la thermomix durante 15 segundos a velocidad 5-10 progresivo y le añadimos 90 gr de mantequilla y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 5. Sacar y volcar en el fondo de un molde desmontable y apretar con las manos para formar la base de la tarta

3-Luego pulverizamos el chocolate en la thermomix en velocidad 5-10 progresivo, unos 10 segundos, hasta que esté totalmente rallado.

4-Añadimos la nata, el sobre de flan y las almendras molidas, programamos 10minutos, temperatura.100º, velocidad 4

5-Volcamos en el molde sobre la base de galletas, y dejamos enfriar unas 3-4 horas. Mejor hacerla el día anterior para que cuaje bien. 

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