Recordatorio de recetas 1

Tarta caprese, receta italiana con Thermomix

Ingredientes:

-200 gr. almendras peladas

-150 gr. chocolate negro

-200 gr. mantequilla

-180 gr. azúcar

-4 huevos

-azúcar en polvo

-pizca de sal.

Para seguir los pasos de la receta pincha aquí.

Turrón de chocolate crujiente

Ingredientes:

- 200 gr de chocolate con leche (Nestlé)
- 200 gr de chocolate fondant (Nestlé)
- 80 gr manteca de cerdo
- 70 gr arroz inflado chocolateado (cereales)

 -2 moldes de aluminio o silicona

Para seguir los pasos de la receta pincha aquí.

Mazapán relleno 

Ingredientes:

-200g de azúcar

-250g de almendras crudas

-1 clara de huevo

-1 yema de huevo

-100g de frutas escarchadas

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Turrón chocolate con almendras

 Ingredientes:

-150 gr. de Chocolate Fondant
-150 gr. de Chocolate con leche
-40 gr. de manteca de cerdo
-200 gr. de almendras crudas

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Turrón de pistachos

Ingredientes:

*Turrón verde:
-125 + 75 gr.  Pistachos pelados
-125 gr. almendra cruda
-250 gr. azúcar
-100 gr. nata montar
-colorante verde

*Turrón de chocolate:
-25 + 50 gr. pistachos pelados
-200 gr. chocolate con leche
-100 gr. chocolate fondant
-40 gr. manteca cerdo
-10 gr. aceite girasol

Para seguir los pasos de preparación pincha aquí.

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