Bizcocho de naranja y chocolate Thermomix

 Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas Thermomix Tere y Merchy.

Un bizcocho delicioso, he probado de varias maneras al hacerlo, añadiendo chocolate a la mezcla, triturando mas el chocolate, pero de la mejor forma que sale es tal y como se muestra la foto, echando los trozos grandes de chocolate por encima.

Ingrediente:

-3 huevos

-1 sobre de levadura Royal sin gluten

-200gr. De azúcar

-1 pizca de sal

-1 naranja entera con piel

-1 yogur natural sin azúcar sin gluten

-3/4 del yogur de aceite de girasol

-250gr. De harina sin gluten

-100gr. Chocolate negro sin gluten

Preparación:

1-Precalentar el horno a 180º.

2-Lavar la naranja y añadirla  junto con todos los ingredientes (excepto el chocolate), programe 2 minutos a velocidad 6.

3-En un molde (yo use el de corona) una vez untado en mantequilla echar la mezcla y encima colocar los trozos de chocolate, como se muestra en la foto.

4-Introducir en el horno a 180º y hornear 45 minutos.

 

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