Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy.
Hoy
tocan unas sardinas a la sal con
thermomix, una receta rápida, fácil y rica rica.
Ingredientes para 2 personas:
10-12 sardinas sin limpiar
2 kilos de sal gruesa
500 gr de agua
Preparación:
Lava las sardinas y seca bien con papel de cocina. Coloca la mitad de la sal en el varoma, coloca las sardinas y termina de cubrir con el resto de la sal. Presiona un poco para que se compacte bien y reserva.
Pon 500gr de agua en el vaso y programa 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
Colocar el varoma en su posición y déjalas cocinar durante 20 minutos, temperatura varoma velocidad 2.
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