Flan oreo con thermomix

Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy.  

Hoy quiero compartir con vosotr@s uno de los postres más ricos que hice, la verdad que además de ser muy fácil el resultado es espectacular.

Ingredientes:

-100 gramos de galletas oreo sin gluten

-70 gramos de chocolate blanco sin gluten

-40 gramos de chocolate con leche sin gluten

-350 gramos de leche entera.

-400 gramos de nata para montar

-1 paquete de flan royal 8  (con sobre de caramelo), flan mercadona sin gluten

Preparación:

1-Triturar las galletas, 5 segundos, velocidad 5. Reservamos.

2-Sin lavar el vaso, trituramos el chocolate, 6 segundos, velocidad 7.

3-Añadimos la nata, la leche y el flan royal, 6 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.

4-Agregar las galletas trituradas 4 segundos, velocidad4.

5-En un molde de flan extender, añadir la mezcla y dejar enfriar en la nevera un mínimo de 6 horas.

6-Desmoldar y decorar con galletas.

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