Puerros al vapor con thermomix "Varoma"

Hoy una rica receta baja en calorías que aderezado con un toque de aceite de oliva virgen extra "virgen de linarejos" nos ayudará a potenciar su sabor.

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Receta hecha, probada y escrita por Blog Recopilatorio de recetas  Tere y Merchy. 

Ingredientes

                                                                        -750 g agua 

 -1 kilogramos puerros

-sal

-aceite virgen extra "Virgen de Linarejos"

Preparación 

1-Ponga en el vaso el agua y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

2-Coloque los puerros con sal en el recipiente Varoma.

3-Coloque el recipiente Varoma sobre la tapa del Thermomix y programe 25 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Destape el Varoma, deje enfriar los puerros.

4-Utilicelos como guarnición con un poco de aceite de oliva virgen extra “Virgen de Linarejos”.

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